La Inclusión de Plantas en la Dieta del Norte de África Anterior al Desarrollo de la Agricultura
El Papel de las Plantas en la Alimentación de los Cazadores-Recolectores del Norte de África: Un Enfoque Revolucionario
La transición de la caza y la recolección a la agricultura es considerada una de las revoluciones más significativas en la historia de la humanidad. Aunque durante décadas los científicos han investigado los orígenes y la evolución del cultivo de plantas, la falta de fósiles del Pleistoceno ha obstaculizado en gran medida estos estudios.
Sin embargo, un nuevo artículo, basado en el análisis de un yacimiento marroquí de la Edad de Piedra en Taforalt, plantea una visión innovadora: los cazadores-recolectores de esta región se alimentaban predominantemente de plantas varios miles de años antes de la extensión de la agricultura en la zona.
Los autores del estudio sugieren que esta comunidad no solo se basaba en el consumo de alimentos vegetales, sino que también almacenaba estos recursos para garantizar un suministro estable, protegiendo así a la población de la escasez estacional de alimentos de origen animal.
También te puede interesar:https://www.fcwnoticias.website/2024/05/proximo-lanzamiento-cuatro-nuevos.html
Este descubrimiento no solo resalta la importancia de las plantas en la dieta de los cazadores-recolectores, sino que también desafía los modelos convencionales sobre el origen de la domesticación de plantas. Un proceso que, se creía, había llegado al norte de África desde Oriente Próximo hace unos 7.600 años.
A pesar de que la transición de la caza y la recolección a la agricultura transformó radicalmente la dieta humana, los conocimientos científicos sobre el desarrollo de la agricultura provienen principalmente de Asia occidental. En esta región, hacia finales del Pleistoceno, los cazadores-recolectores natufios empezaron a cultivar plantas después de una intensa explotación de las especies silvestres.
Sin embargo, la agricultura no se estableció en el norte de África hasta hace aproximadamente 7.600 años, durante el Neolítico. Aunque se cree que los cazadores-recolectores locales, genéticamente relacionados con los natufios de Oriente Próximo, no explotaban las plantas silvestres en gran medida, la falta de restos humanos bien conservados del Pleistoceno ha limitado nuestra comprensión de las prácticas alimentarias de los grupos preagrícolas.
Para arrojar luz sobre este tema, un equipo de investigadores del Max Planck Institute for Evolutionary Anthropology de Leipzig (Alemania), liderado por Zineb Moubtahij, llevó a cabo un estudio isotópico en el yacimiento de Taforalt, Marruecos.
El análisis de restos animales y humanos datados entre 15.077 y 13.892 años durante la Edad de Piedra reveló una dieta basada principalmente en plantas, probablemente frutos secos con almidón y cereales, que podrían haber sido almacenados para garantizar un suministro constante de alimentos a lo largo del año.
Estos hallazgos indican una dependencia temprana de las plantas en la dieta de esta comunidad, varios miles de años antes de la llegada de la agricultura a la región. A diferencia de lo observado en Oriente Próximo, donde la intensa explotación de plantas silvestres condujo al desarrollo de la agricultura, en Taforalt, esta dependencia no dio lugar al cultivo de plantas, lo que sugiere que la agricultura no es una consecuencia inevitable de la explotación de plantas silvestres.
El equipo de Moubtahij defiende la hipótesis de que la práctica de almacenar alimentos vegetales proporcionaba un suministro estable que permitía cierto grado de sedentarismo, protegiendo así a la población de la escasez estacional de alimentos de origen animal."
.webp)
Leave Comments
Publicar un comentario